Casablanca : Les grilladeries de Derb Baladia relocalisées pour un meilleur aménagement urbain

Les célèbres boucheries et restaurants de grillades de Derb Baladia, un lieu emblématique pour les amateurs de viande grillée à Casablanca, ont été déplacés vers de nouveaux locaux situés en face de l’ancien souk. Cette relocalisation, décidée par la municipalité, s’inscrit dans un projet plus large de réaménagement urbain visant à fluidifier la circulation et améliorer l’accessibilité des commerces du quartier.

L’ancien souk, qui accueillait ces établissements, sera transformé en parking moderne à plusieurs niveaux, comprenant deux sous-sols et deux étages. L’objectif est de remédier aux problèmes de stationnement qui pénalisent depuis longtemps cette zone animée du vieux Casablanca, tout en facilitant l’accès aux commerces historiques du quartier, notamment les boutiques des Habous spécialisées dans les babouches et vêtements traditionnels, le marché des légumes et la Kissaria Haffarine.

Ce projet soulève toutefois des réactions partagées parmi les commerçants et les habitués du quartier. Si certains saluent une initiative permettant d’organiser l’espace et de moderniser les infrastructures, d’autres redoutent une perte d’authenticité et une modification des habitudes de consommation.

Reste à voir si cette transformation apportera un nouvel élan au quartier sans en altérer l’âme et l’attractivité.